Mise à jour concernant les étiquettes sur le devant de l’emballage
December 8, 2024
Un nouveau symbole devra être apposé sur le devant des emballages à partir du 1er janvier 2026 pour les aliments qui ont une teneur élevée en un ou plusieurs des nutriments suivants :
· Sodium
· Sucres
· Graisses saturées
Pour la plupart des produits préemballés, un symbole doit apparaître sur l’étiquette lorsque la quantité de graisses saturées, de sucres ou de sodium est égale ou supérieure à 15 % de la valeur quotidienne indiquée dans la colonne 2 ou 3 de la première partie du tableau des valeurs quotidiennes. La quantité de l’aliment correspond soit à la portion indiquée, soit à la quantité de référence associée au produit, selon la quantité la plus élevée. Certains aliments sont exemptés (p. ex. les viandes crues contenant un seul ingrédient, la volaille, le miel, le sirop d’érable, le sel aux épices). La liste complète se trouve sous le lien indiqué ci-dessus. Nous avons inclus un exemple visuel ci-dessous à titre de référence.
Bien qu’il reste encore du temps avant que ce règlement entre en vigueur, nous vous recommandons de discuter avec votre équipe d’étiquetage et Food Export de la manière dont vous pourriez tirer parti du programme de marque pour aider à compenser les coûts de réimpression associés à ce changement.
Un portrait complet est accessible sur le site Web du gouvernement du Canada : Summary | Detailed
